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陶瓷餐具的选择必须着重 
时间:2021-04-07   编辑:亿美陶瓷  浏览:

      陶瓷餐具已经是许多厨房的重要元素,在我们的生活中也起着非常重要的作用。使用陶瓷餐具时,如果瓷碗或瓷盘上有划痕,瓷盘上的釉可能会暴露出来。如果用有划痕的餐具装酸、高温等食物,很可能会析出重金属等有害物质,危及人体健康。

      若采用劣质、不合格的陶瓷制品,其中的有害物质会析出,并随食物进入人体,时间延长,会引起慢性中毒。釉质陶瓷中的铅化合物可以被酸溶解,当食物与餐具表面接触时,铅可以被食物中的有机酸溶解。在使用新的陶瓷餐具之前,最好先用沸水煮5分钟,然后用常温醋浸泡1-2小时。这是因为陶瓷在遇到酸性物质时会溶解餐具中含有的有毒物质。对于不放心的陶瓷餐具,可以用醋浸泡几个小时,如果发现颜色有明显变化,应该放弃。

      清洁陶瓷餐具应使用柔软的抹布,而百洁布、去污粉等容易损坏其表面釉面,最好不要选择。与此同时,在使用过程中尽量不要长时间盛放酸、油、碱的食物,尤其不要将含油较多的食物放入陶瓷餐具中再放入微波炉加热,以免释放有毒物质。购买微波炉瓷器时,应避免金属装饰产品,如金边、银边或金花纸、金属丝和金属丝镶嵌图案。
陶瓷餐具的选择必须着重

关键词 陶瓷餐具
  • 五大类陶瓷餐具介绍
  • 骨瓷杯可以提升香气,让咖啡喝起
  • 什么是骨瓷杯?
  • 骨瓷杯和陶瓷杯的区别
  • 怎样选择酒店陶瓷餐具?
  • 陶瓷餐具的清洗与保养
  • 如何选购无铅的陶瓷餐具?
  • 在使用及选购陶瓷餐具要注意哪些
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