在我们的日常生活中,陶瓷餐具不仅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方,不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,因此陶瓷餐具几乎是我们每个家庭中都会用到的餐具之一。
在一些杂货店或者路边摊内购买瓷质餐具的话,我们不难发现会有一些价格很便宜的陶瓷餐具,它们的的底部往往没有印制工厂名。为什么没有印制工厂名呢?是因为这些便宜的餐具制品所用的原材料和制作工艺不是很好,会有化学物质残留,对人体会产生一定的不利影响。如果被国家有关部门检测到一定不会通过,所以厂家干脆就没有印制厂名以及相关的产品信息。
在陶瓷餐具的制作过程中,我们要在其中加入釉水进行烧制,釉水中一般都含有一种叫红丹的化学物质,也就是我们所俗称的砒霜。但是当我们经过得当的工艺烧制后,红丹会转化成无害的铅化学物,因此,这些合格的产品是对人体无害的。但是,市场上也会有一部分不合格的陶瓷餐具。
一种是由于在烧制过程中的温度不够以及工艺问题等,造成铅溶出的量过大。用这样的碗装食物的话,比较容易时陶瓷餐具中的铅析出,长期使用的话会导致慢性重金属中毒,对人的身体健康十分不利。
另一种就是厂家在生产过程中使用了劣质的上色颜料,或者是使用了一些含有过高的铅、镉等重金属的颜料,再加上烧制工艺欠佳,会使陶瓷餐具中的铅、镉等重金属含量超标。
