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陶瓷餐具要选对才会更健康 
时间:2021-01-08   编辑:亿美陶瓷  浏览:

      陶瓷餐具造型多样,细腻光滑,色彩鲜艳,易于清洗,是大多数家庭购买的餐具。然而,不合格的陶瓷产品可能成为健康杀手。不合格的陶瓷制品,釉中含有铅、汞、镭、镉等对身体有害的元素,多年使用溶解,随食物进入人体,引起慢性中毒。与此同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质粘土含有更多的微生物和有害物质,即使不上釉也会损害人体健康。

      合格的釉面陶瓷对人体几乎没有危害,但看起来清洁的无彩陶瓷餐具有可能为健康埋下危险。所以陶瓷产品的规格和质量尤其重要,要学会挑选。

      首先要看瓷器的质量来选择。

      陶瓷餐具最好选择骨瓷、强化瓷,两者都是优质餐具的材质。

      骨瓷器是公认的优良瓷器,它天然乳白,透气性极好,质地轻盈细腻。骨灰瓷器本身的成型和颜色形成主要依赖氧化硅、氧化铝和氧化钙,其中氧化钙含量越高,颜色越好。

      总的来说,洁白如玉,晶莹润泽,是各种家庭理想的瓷器用品。

      其次,从花面的装饰方式来看。

      根据花面的特点,可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉,以及一些无釉白瓷等。

      釉下彩彩多以传统青花、青花玲珑为主,色彩比较单调,价格适中;釉中彩比釉中彩丰富,产品档次较高,但工艺要求严格,成本也高;釉中彩瓷色丰富,立体感强,表面光洁度低,加工方便,因此成本也相应较低。

      以上不同的装饰方式,除了艺术效果不同之外,主要区别在于铅、镉等重金属要素的含量。

      其中釉中彩、釉下彩和大部分彩釉瓷、白瓷铅、镉含量低,但釉上彩在陶瓷花纸加工时使用劣质颜料,或者花面设计中含铅、镉高的颜料使用量过多,或者烧烤时温度、通风条件不足,铅、镉溶解量容易超过标准。
然后通过听、比、试来选择。

      听:听轻弹敲瓷器时发出的声音。
      如果声音清脆悦耳,说明瓷胎细密,无裂纹,高温烧成时瓷化完全,质量好。

      比:就是比较。
      对于配套瓷器,要比较各种配件,看其造型和画面装饰是否协调一致。特别是青花或青花玲珑瓷,由于青花呈色随烧制温度不同而变化,因此同为青花瓷,色泽有深浅之分,一整套几件甚至几十件的冷瓷,每件青花呈色有明显差别,这套瓷器就大大逊色了。

      试:就是试盖、试装、试验。
有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合成,挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装看看是否合适。

      然后后从外形来选择
      要看外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。陶瓷产品表面多刺,多斑,甚至有裂纹,釉料中含有的铅容易溢出,不适合做餐具。

      此外,购买的陶瓷餐具应先用醋水浸泡煮沸,以去除大部分有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
 
      特别注意:不要长时间用陶瓷餐具储存酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。陶瓷餐具中放入酸性食品和饮料的时间越长,温度越高,铅越容易溶解,铅溶解量的毒副作用越强。
陶瓷餐具要选对才会更健康

关键词 陶瓷餐具
  • 釉中陶瓷餐具的特点有哪些?
  • 怎样购买和使用陶瓷餐具?
  • 骨瓷与陶瓷的区别
  • 陶瓷餐具如何选购?
  • 陶瓷餐具选购要点
  • 陶瓷餐具选购秘籍
  • 陶瓷餐具简介
  • 陶瓷餐具的选购注意事项
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