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陶瓷餐具含铅鉴别方法以及说明 
时间:2021-03-09   编辑:亿美陶瓷  浏览:

      很多朋友在选择购置餐具的时候比较倾向于选择陶瓷制品,因为在他们的印象中,陶瓷餐具的安全性能比较高,而且性价比也不错,但是实际上根据有关检测数据现显示,现在市面上的很多陶瓷餐具含铅量均较高,消费者只有参考一定的鉴别方法才可以排除掉超标的产品,选择有保障的餐具。那么今天举例的就是关于陶瓷餐具含铅量鉴别以及具体的说明。
 
      1.是不是陶瓷餐具都含铅,只是含量不同
 
      陶瓷含铅,主要应该指的是颜料。所以最好选用内胆是纯白的好。下面的是我整理的一些资料,希望对您有用。
 
      ①大多数的瓷器多多少少都含铅,主要是色彩的问题,好象只有青花瓷因为颜料是纯植物的,所以不含铅。
 
      ②陶器用陶土烧制,烧制温度较低;瓷器用瓷土(高岭土)烧制,烧制温度较高。陶器质地较粗,且不透明,用作餐具的较少;而瓷器细密、半透明,多用作餐具。纯洁的瓷器对人体无害。
 
      ③但事实上为了使瓷器不渗水和美观,人们往往为其上釉和着色,涂上彩釉,导致陶瓷制品含铅。陶瓷餐具的铅溶出量主要来源于陶瓷釉上的装饰材料,如陶瓷颜料、陶瓷贴花等。
 
      ④陶瓷的画面装饰,大致可分釉上彩、釉中彩、釉下彩和白瓷等几种工艺。釉上彩陶瓷是用含铅颜料制成的花纸贴在釉面上,经过700—850摄氏度高温烧烤而成。专家指出,这种铅化合物能被酸溶解,当食物与画面接触时,铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。制作工艺上来看,釉中彩和釉下彩的瓷器比较安全。当然,釉上彩如果设计合理,烧烤工艺得当,是可以避免铅含量超标的。我们按国家规定的方法用酸性溶液浸泡内有彩色花纹的碗,其可溶出性铅全部低于国家标准。
 
      ⑤但是,即使使用这样的碗盛放酸性食品,按平均溶出的铅量计,每天饮用100ml,其食人的铅也可达26ug(瓷碗)或3.6ug(仿瓷塑料碗),分别相当2岁幼儿每天允许摄取铅量的74%和10%。更严重的是有些经营者为了降低成本,采购铅、镉含量高、性能不稳定的廉价装饰材料;生产过程中,装饰面积过大、烤花温度不够或工艺处理不当,都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。
 
      ⑥目前,国内日用陶瓷饮食器具市场仍以档次较低的产品为主,尤其是一些个体、私营企业,抢工图快,随意缩短烤花时间或降低烤花温度,甚至还在使用凭经验控制的老式烤花炉,严重制约了行业整体质量水平的提高。
 
      ⑦专家对如何选购铅溶出量不超标的陶瓷餐具的建议:目前市场上销售的釉下彩、釉中彩和白瓷不含铅,较为安全。釉上彩陶瓷较容易用目测和触摸来识别——凡画面不及釉面光亮,手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的千万慎购。更可靠的方法可要求经销商或生产企业提供该产品的质量检验报告,这比肉眼观察要保险得多。
 
      ⑧专家还提醒,不要盲目相信进口的陶瓷无铅。不久前,香港海关检查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具,包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙,结果发现有526款不符合国际标准规定,释放过量的重金属铅,不合格率高达87%。
 
      ⑨专家指出,这种铅化合物能被酸溶解,当食物与画面接触时,铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。为了保险起见,劝人们买了这种餐具食用之前一定要用醋兑上水浸泡两三个小时。
 
      ⑩最后,一般还是劝您不要用颜色过于鲜艳的瓷器来做餐具,尤其是内面有色彩的。如果不会识别釉彩,就用内面是纯白的吧。
 
      2.陶瓷餐具含铅量要怎么辨别?
 
      主要从两方面看,一个是陶瓷原料,一个是烧成。
 
      陶瓷原料主要为坯体原料(泥料),釉面原料(釉料),装饰原料(绘料)。一般来说,坯体的泥料是瓷泥(主要为高岭土)或陶泥,这两项基本算安全的,因为一般无化工添加,是天然黏土或矿物质,只有等级品质之差而已。问题主要出在釉料或绘料上。釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化),只要是配方原矿,少量化工是成不了气候的。绘料就比较麻烦,基本现在低成本的都是化工料,颜色料含重金属(铅、汞等)。所以,可想而知,釉下彩相对安全许多。
 
      所以买瓷器,避免买一些少见又便宜的手绘花纹的外贸中温瓷。
 
      虽然市面上有很多的陶瓷餐具含铅量超标,大大影响了用户的使用,同时也使得存在潜在的安全隐患。但是大家还是不必要过于担心的,因为所谓的陶瓷餐具含铅量的问题,往往出现在颜料的使用方面,因此纯白的陶瓷餐具相对还是较为可靠的。上文所述的就是过于陶瓷餐具含铅的文字图片说明,更进一步还有陶瓷餐具含铅量的鉴别方法举例以供参考。

关键词 陶瓷餐具
  • 五大类陶瓷餐具介绍
  • 骨瓷杯可以提升香气,让咖啡喝起
  • 什么是骨瓷杯?
  • 骨瓷杯和陶瓷杯的区别
  • 怎样选择酒店陶瓷餐具?
  • 陶瓷餐具的清洗与保养
  • 如何选购无铅的陶瓷餐具?
  • 在使用及选购陶瓷餐具要注意哪些
二维码
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