骨瓷咖啡杯精致档案
有些人喜欢用质感浑厚的陶杯,盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡,不过一般人仍常用瓷杯,诠释咖啡的细致香醇。其中,用高级瓷土,混合动物骨粉烧制成的骨瓷,质地轻盈、色泽柔和,而且保温性高,最能留驻咖啡的温热记忆。
*成份——由25%骨粉,与75%高级瓷土调和而成。
*特色——质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。
*选择时判别方式——在灯光下色泽泛黄,敲打时有清脆的金属声音。
*保养守则——最好用手清洗,较少使用者才可用洗碗机。洗剂PH值必须在11-11.5之间,在洗碗机洗净时水温勿超过70℃,用清水洗净时则不超过80℃,并须注意勿将热杯直接浸入冷水中,以免温度迅速改变。