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为什么餐厅大多使用陶瓷餐具而不是其他材质餐具? 
时间:2021-11-12 19:33:49    浏览:66次

      随着时代的发展,我们的餐厅的卫生更加重要,但是,您知道为何餐厅的制品都选择陶瓷餐具吗,下面,我们一起来了解一下。


      玻璃钢产品物理性能较差,遇到冲击、敲击、冷变形比瓷质产品容易破碎,因此即使有玻璃餐具,大多也是钢化玻璃,成本较高。因此,塑料餐具在非瓷制餐具中具有价钱优势,金属餐具具有物理化学特性优势(如表热、隔热)。这种玻璃不易做出瓷质产品的细腻感觉,同样的碗,玻璃的往往更厚、更重。


      玻璃钢加工属于热模压加工,且加工工艺复杂,所需机械成本高,而瓷器则可大可小,甚至小作坊生产,这就使得瓷质餐具在瓷餐具中更受欢迎。


      个别的审美观很差,但瓷质餐具质量上乘,加上勾勒简洁,很美,反过来玻璃餐具因为加工条件的制约,大部分都是以透明、磨砂为主,辅以少量的单色。菜肴上桌后,高下立判。


      在其它材料餐具没有明显优势的传统上习惯瓷制品,没有大范围的瓷制品不如其他材料好的说法前提下,瓷质餐具依旧是主流。


      耐高温,易清洁,价钱低廉,比金属便宜,耐用,只要不摔,使用几十年就没问题。并且美观、外形、色彩可随需要改变。


      木制餐具,易高温变形,不易清洗,易霉变。


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