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你使用的陶瓷餐具真的合格吗? 
时间:2022-08-01 09:47:44    浏览:44次

陶瓷餐具并不都是有保证的。有些餐具长期使用会导致重金属中毒,对皮肤、牙齿、眼睛、大脑、骨骼和生育能力造成危害。这些有害物质主要是陶瓷餐具中含有的铅、镉等重金属成分。危害程度主要取决于这些重金属在使用中的溶解和被人体吸收。


陶瓷餐具的重金属含量应通过专业测试来确认。国家和国际政府都有严格的规则。一件瓷器的重金属溶出超过千分之几,国外将拒绝进口。但在中国还没有实施强制性的规范。此外,一些陶瓷制造商不负责任,我国陶瓷餐具重金属溶出超支现象普遍严重。因此,我们只能加强自我防范意识和自我控制。


低质量、低价格的骨瓷白瓷或其他低温白瓷。如果长时间不需要,瓷器图案会沉积一层黑灰油腻的餐具;在使用中,瓷器的图案会逐渐被腐蚀,颜色会变浅。


中国餐饮业有句俗话:色香味形器。色香味形是菜,器是指餐具。没有好的餐具,再好的菜也不完美。什么菜用什么样的瓷器,方圆的,长扁的,盘子,盘子和勺子,都很精致。尤其是图片装饰更为重要。清朝皇帝经常用金碧辉煌的整体装饰“万寿无疆”粉色餐具,应该说重金属含量会严重超支。但这些盛在餐具里的食物,首先,有很多食物。“衬托”第二,冷盘很多,食用者又显贵又考究,绝不会一扫汤带菜,所以,在一定程度上还是很有保障的。

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